Mejorar la alimentación en la adolescencia

La alimentación en la adolescencia es un factor fundamental para el correcto desarrollo de tu hijo. Desde diversos organismos internacionales se alerta del empobrecimiento de las dietas en esta etapa y la importancia de corregirlas.
En este artículo analizamos las últimas investigaciones sobre el tema. Encontrarás diferentes estudios con los consejos que te ayudarán a pautar una alimentación sana para tu familia.

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El gasto calórico se reduce a partir de los 10 años.

Terence Wilkin y su equipo de la Universidad de Exeter han encontrado resultados sorprendentes. Al parecer, el consumo de calorías en reposo cae en la adolescencia. A partir de los 10 años de edad se reduce el gasto calórico de los niños.
La lógica podría hacer suponer que con el aumento del tamaño corporal y el incremento del peso, el gasto de calorías debería ser mayor. Sin embargo, los datos demuestran de forma sorprendente que este gasto se reduce en la pubertad.
Esta reducción supone que si se mantiene la misma alimentación en la adolescencia y no se incrementa la actividad física se producirá un aumento de peso con una posible obesidad. Si quieres calcular el índice de masa corporal de tu hijo puedes hacerlo con nuestra calculadora de IMC:
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Como ves hay muchas razones para pensar que tu hijo puede tener riesgo de sobrepeso si no mantiene una actividad física adecuada durante la adolescencia. No olvides que también existe otros beneficios asociados a la hora de practicar deporte.

El IMC en la adolescencia determina la calidad ósea del adulto.

Continuando con la importancia del índice de masa corporal en la salud de tu hijo, destaca un estudio que asocia el IMC de la adolescencia con la calidad ósea del resto de la vida.
En sus resultados se ha demostrado que los adolescentes que sufren de obesidad, con un IMC mayor a 44kg/m2, desarrollan unos huesos que tendrán mayor riesgo de fracturas en la edad adulta y vejez.
Ten en cuenta que la adolescencia es la edad en la que mayor masa ósea se desarrolla en una persona. Esto supone que una vez alcanzado el máximo de densidad en los huesos se determina la calidad de los mismos para el resto de la vida.

El tipo de alimentos de la dieta condiciona la salud de tu hijo.

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Además, debes tener en cuenta que el tipo de alimentos que consume tu hijo durante su adolescencia determinará su salud. Cuidar la dieta es clave en esta etapa.
Hay dos investigaciones que encuentran resultados en este sentido:

Marie Anaïs Labouesse, investigadora de la Escuela politécnica federal de Zurich ha investigado el consumo de grasas en estas edades. Sus resultados muestran que una dieta con alto contenido en grasas durante la adolescencia produce alteraciones en el desarrollo normal del cerebro. Evidencia que se puede afectar el desarrollo normal de la corteza prefrontal si se mantiene un consumo excesivo de grasas durante cuatro semanas.
Por otra parte, Maryam Farvid y su equipo evalúan el impacto del consumo de frutas durante la adolescencia. Estudiando la dieta de varias jóvenes encuentran que un consumo de mucha fruta, incluyendo su fibra, se asocia con una reducción del riesgo de cáncer de mama en el futuro. Curiosamente en el estudio se demostró que si se bebía sólo el jugo de las frutas no se mantenía ese efecto.

Como ves, hay muchas evidencias científicas que alertan sobre la importancia de una correcta alimentación en la adolescencia. También puedes conocer otros riesgos de una dieta inadecuada para la salud de tu hijo.

Bibliografía consultada para escribir “Mejorar la alimentación en la adolescencia”

Farvid, M. S. et al (2016). Fruit and vegetable consumption in adolescence and early adulthood and risk of breast cancer: population based cohort study. British Medical Journal, 353, i2343.
Khadilkar, A., Chiplonkar, S., Agrawal, D. P., Sanwalka, N., & Khadilkar, V. (2016). Bone Health Status in Indian Overweight/Obese Children. The Indian Journal of Pediatrics, 1-3.
Wilkin, T. et al (2015). Childhood obesity: evidence for distinct early and late environmental determinants a 12-year longitudinal cohort study (EarlyBird 62). Open Research Exeter (ORE) Vol. 39, pp. 1057 – 1062.
Labouesse, M. A., Lassalle, O., Richetto, J., Iafrati, J., Weber-Stadlbauer, U., Notter, T., Labouesse, C. (2016). Hypervulnerability of the adolescent prefrontal cortex to nutritional stress via reelin deficiency. Molecular Psychiatry, 15 November 2016.

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